Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux ! Emission 3

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Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux ! Emission 3

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Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux ! Emission 3 : Voyage dans le temps / Saison 7

Diffusé sur M6 le mercredi 26 septembre 2018 à 23:30

Cyril Lignac revisite le mille-feuille, avec une pâte feuilletée inversée, qu'il sublime grâce à une crème diplomate pistache, une compotée de fraises et un décor à base de fraises et de fondant bicolore. Mercotte livre sa recette du gâteau à la broche. Puis Roxane interviewe les pâtissiers amateurs dans sa Box, avec un portrait décalé du benjamin du concours : Julien. Jeffrey Cagnes, chef pâtissier de la plus ancienne pâtisserie de Paris, révèle ses astuces pour réaliser la meilleure des pâtes à baba.

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 Publié par MrReplay le 26.09.18