Le meilleur pâtissier - Saison 7 Emission 3 du 26 Septembre 2018

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Le meilleur pâtissier - Saison 7 Emission 3 du 26 Septembre 2018

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Le meilleur pâtissier - Emission 3 : Voyage dans le temps / Saison 7

Diffusé sur M6 le mercredi 26 septembre 2018 à 21:00

Les 10 amateurs encore en lice réinterprètent un classique de la pâtisserie française : le mille-feuille. Composé d'une alternance de crème pâtissière et de pâte feuilletée croustillante, le tout surmonté d'un glaçage fondant, ce gâteau a traversé les modes et les époques. Pour l'épreuve technique, ils doivent réaliser en duo une première dans le concours, un gâteau à la broche, dont la cuisson archaïque risque de déstabiliser les candidats. Enfin, l'épreuve créative, jugée par Jeffrey Cagnes, Cyril Lignac et Mercotte, sera l'objet d'une réalisation d'une autre époque.

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 Publié par MrReplay le 26.09.18