Le meilleur pâtissier - Les secrets des Professionnels - Saison 2 Épisode 5

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Le meilleur pâtissier - Les secrets des Professionnels - Saison 2 Épisode 5

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Le meilleur pâtissier - Les Professionnels - Les secrets des Professionnels - Épisode 5 / Saison 2

Diffusé sur M6 le lundi 18 juin 2018 à 23:25 - Durée : 52 min

Roxane recevra pour la première fois dans son atelier le jury pour une séance de questions sans langue de bois ! Les 4 brigades finalistes seront aussi soumises au jeu de la vérité... et elle les mettra au défi autour de jeux et de performances liées à la pâtisserie !

Place ensuite, toujours autour de Roxane, aux 4 chefs des brigades finalistes afin qu'ils vous dévoilent leurs secrets de professionnels pour réussir une tarte au chocolat à se damner ! Pâte sucrée croustillante, ganache chocolat onctueuse ou encore décor en chocolat bluffant, vous pourrez vous aussi faire fondre de plaisir vos convives avec ce dessert 100% astuces de professionnels !

Julia recevra dans sa cuisine la talentueuse Audrey Gellet pour un cours de pâtisserie unique ! Elle vous montrera comment réaliser un entremet chocolat avec un biscuit noisette croustillant, une mousse aux deux chocolats, un crémeux caramel, le tout sublimé par un magnifique glaçage miroir, le thème de la première épreuve. Avec cette recette, vous allez briller de mille feux auprès de votre famille !

Aurélie rend visite à Christophe Adam, le spécialiste incontesté des éclairs ! Il vous dévoilera sa recette inratable de la pâte à chou !

Vous retrouverez également les moments les plus drôles de la semaine dans le bêtisier de l'émission afin de clôturer en beauté cette deuxième saison du « Le Meilleur pâtissier - les professionnels » !

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 Publié par MrReplay le 19.06.18