Top chef - Saison 9 : Dans l'assiette des grands Chefs : Les fruits de mer
Top Chef - Les fruits de mer / Saison 9

Diffusé sur M6 le mercredi 18 avril 2018 à 23:25 - Durée : 37 min

Cette semaine, salivez devant les fruits de mer « Dans l'assiette des grands Chefs » ! Ce sont 3 assiettes d'exception, cuisinées par 3 virtuoses de la cuisine, marine que vous allez découvrir.

Avec Olivier Bellin, Chef deux étoiles dans le Finistère, le homard fait honneur à la Bretagne natale de son créateur dans une assiette aux saveurs puissantes.

Avec Stéphanie Le Quellec, gagnante de Top Chef 2011 et aujourd'hui Chef étoilée de renom, la délicate langoustine est escortée d'un généreux chou farci.

Également, David Bizet, Chef étoilé dans l'un des palaces les plus prestigieux de Paris, lèvera le voile sur un coquillage embaumé de parfums végétaux.

À travers ces 3 assiettes exceptionnelles, venez percer les secrets de Chefs prestigieux pour cuisiner les fruits de mer !

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 Publié par MrReplay le 19.04.18