Top chef - Saison 9 : Dans l'assiette des grands Chefs : Les fruits rouges
Top Chef - Les fruits rouges / Saison 9

Diffusé sur M6 le mercredi 11 avril 2018 à 23:25 - Durée : 34 min

Fraise, mûre et framboise : entre les mains de ces 3 Chefs étoilés férus de fruits rouges, ces petits plaisirs acidulés deviennent d'authentiques joyaux !

Ce voyage débutera par l'incroyable Dentelle framboise, un des desserts signature du talentueux Chef Pâtissier Nicolas Paciello.

Ensuite, plaisir et astuces garantis avec la stupéfiante Mûre en fleur de Maxime Frédéric, un dessert en phase de devenir un incontournable en pâtisserie !

Enfin, passage indispensable par la Fraise en trompe-l'?il de Benoît Charvet, devenue une référence dans le monde du sucré !

Chacun à sa manière, ces artistes du sucré vont vous faire partager leur amour pour les fruits rouges ainsi que leurs secrets de cuisine pour les transcender. Suivez-les « Dans l'assiette des grands Chefs » !

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 Publié par MrReplay le 12.04.18